Τα ζαχαρούχα ποτά, που κυμαίνονται από αναψυκτικά έως ενεργειακά ποτά, παρουσιάζουν σημαντικούς κινδύνους για την υγεία σε όλο τον κόσμο.1 εκατομμύριο περιπτώσεις καρδιακών παθήσεωνΗ εν λόγω ανησυχητική τάση είναι ιδιαίτερα έντονη στις χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, όπου η επιθετική εμπορία καθιστά τα ποτά αυτά πιο προσιτά από τις υγιεινές επιλογές.στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική, σχεδόν το 24% των νέων περιπτώσεων διαβήτη τύπου 2 το 2020 αποδόθηκαν στην κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών.

Το ζήτημα κλιμακώνεται στην υποσαχάρια Αφρική, η οποία έχει βιώσει την υψηλότερη αύξηση των περιπτώσεων διαβήτη τις τελευταίες τρεις δεκαετίες.Τα ζαχαρούχα ποτά συμβάλλουν στο 21% των νέων περιπτώσεων διαβήτη και στο 11% των περιπτώσεων καρδιακών παθήσεωνΗ κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών οδηγεί σε ραγδαίες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.που τελικά οδηγεί σε αύξηση βάρους, αντίσταση στην ινσουλίνη και μια σειρά μεταβολικών διαταραχών που ανοίγουν το δρόμο για ασθένειες που μπορούν να προληφθούν, όπως ο διαβήτης τύπου 2 και τα καρδιαγγειακά προβλήματα.

Αντίθετα με τον διαβήτη τύπου 1, ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να προληφθεί, γεγονός που κάνει ιδιαίτερα ανησυχητική την αυξανόμενη κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών.επιδεινώνει το πρόβλημα στις κοινότητες που δεν έχουν επαρκή διατροφική εκπαίδευσηΩς εκ τούτου, τα συστήματα υγειονομικής περίθαλψης είναι τεταμένα και αγωνίζονται να διαχειριστούν τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις αυτών των ασθενειών.

Ενώ υπάρχουν λύσεις, όπως εκστρατείες δημόσιας υγείας, φόροι ζάχαρης και αυστηρότεροι κανονισμοί διαφήμισης, απαιτούνται περισσότερες ενέργειες, ειδικά σε περιοχές όπως η Λατινική Αμερική και η Αφρική,όπου οι επιπτώσεις είναι πιο σοβαρέςΗ εισαγωγή φόρου στη ζάχαρη από το Μεξικό το 2014 αποτελεί επιτυχημένο παράδειγμα, που δείχνει ότι η μείωση της κατανάλωσης ζαχαρούχων ποτών μπορεί να οδηγήσει σε υγιέστερους πληθυσμούς.

Η αντιμετώπιση των κινδύνων για την υγεία από τα ζαχαρούχα ποτά δεν αφορά μόνο την καταπολέμηση του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων, αλλά είναι ζωτικής σημασίας για την εξασφάλιση ενός υγιέστερου μέλλοντος για τις κοινότητες σε όλο τον κόσμο.Αντιμετωπίζοντας αυτή την κρίση από κοντά, μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα υγιέστερο περιβάλλον για τις μελλοντικές γενιές.